Costilla Norteña
$315.00 / kilo
Es un corte con abundante marmoleo, proviene de la costilla de res y es alargado y con pequeños huesos intermedios.
- MARMOLEO: Bajo
- JUGOSIDAD: Alto
- RECOMENDACIÓN PARA COCINAR: ¾ ya sea a la parrilla o plancha para conservar jugosidad.
- Maridaje de Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah de preferencia de añejamiento reserva.
Descripción
Es un corte con abundante marmoleo, proviene de la costilla de res y es alargado y con pequeños huesos intermedios.
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Product Pricing Table
| Pricing Range | Regular Price | Sale Price |
|---|---|---|
| 1-kg 20-kg | $315.00 | $0.00 |
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