Llámanos (55) 56-71-84-26 | (55) 66-50-22-29 | (55) 70-45-66-32

contacto@regiobeef.mx

(56) 1896-3073

Short Rib

$300.00 / kilo

Corte alargado que se caracteriza por tener 4 huesitos aplanados y separados a su largo. Es de extrema jugosidad, aunque es grasoso. Es muy utilizada para botanear.

 

  • MARMOLEO: Alto
  • JUGOSIDAD: Alto
  • RECOMENDACIÓN PARA COCINAR: Cocinarla a la parrilla en grosores de ½ centímetro y en términos de “bien cocido”
  • Maridaje de Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah del tipo de añejamiento reserva.

Categoría:

Descripción

Corte alargado que se caracteriza por tener 4 huesitos aplanados y separados a su largo. Es de extrema jugosidad, aunque es grasoso. Es muy utilizada para botanear.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Short Rib”

Product Pricing Table

Pricing Range Regular Price Sale Price
1-kg 20-kg $300.00 $0.00