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Chuleton (Prime Rib)

$320.00 / kilo

Es un corte medio ovalado que tiene hueso y con grasa en sus extremos, su centro es el Rib Eye con hueso o Cowboy es el segundo más grande de los cortes americanos tradicionales. Tiene mucho sabor y jugosidad.

 

  • MARMOLEO: Alto
  • JUGOSIDAD: Alto
  • RECOMENDACIÓN PARA COCINAR: Se puede preparar en la plancha, parrilla y horno. Cocinarlo en término de ¾ en adelante. Si se utiliza parrilla se recomienda en grosores de ½ pulgada debido a la grasa de los extremos, la cual, debe de quedar bien cocida.
  • Maridaje de Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah de preferencia de añejamiento reserva.

Categoría:

Descripción

Es un corte medio ovalado que tiene hueso y con grasa en sus extremos, su centro es el Rib Eye con hueso o Cowboy es el segundo más grande de los cortes americanos tradicionales. Tiene mucho sabor y jugosidad.

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Product Pricing Table

Pricing Range Regular Price Sale Price
1-kg 20-kg $320.00 $0.00